バレンタインの時期になると、いつも迷います。「買う」か「手作り」か。あまり手間暇かけずに作れるなら、オリジナルスイーツにチャレンジしてみるのも良いですよね。というわけで、ギリギリいまからでも間に合う、カンタン手作りチョコスイーツ【ガトーショコラ】をご紹介します!

材料

  • 板チョコ(50グラムの市販のもの)3枚
  • グラニュー糖 大さじ1杯
  • 粉糖 適量
  • ホットケーキミックス 1/4カップ
  • 卵 3個

材料はこれだけ!ほんとにこれだけでできます。

作り方

1)溶かす

板チョコを湯せんにかけて溶かします。

2)分ける

卵を卵黄と卵白に分けます。

3)混ぜる

卵黄とホットケーキミックスをしっかり混ぜ合わせます。とかしたチョコも混ぜさらにしっかりと合わせます。

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4)メレンゲにする

卵白にグラニュー糖を入れ、泡だて器でメレンゲにします。

5)3と4を混ぜる

メレンゲを2回に分けて入れます。1回目はしっかりめに混ぜ、2回目はさっくりと泡をこわさないように混ぜます。

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6)炊飯器に入れる

普通炊きでスイッチオン!

※ここまでの所要時間およそ30分。メレンゲを泡立てるのに腕が少し疲れましたー。

7)皿にうつす

炊き上がったらスイッチを切って、冷まします。熱がとれたら皿にうつし、切りわけて粉糖をまぶします。

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完成

プレゼント用にかわいく小分けにしました。

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パックは100円ショップで調達しました。女子力が高そうに見えますが、かなり簡単に出来ております。

炊飯器で作るスイーツは失敗なく出来ます。今からでも是非作ってみてください。